Vaalea kermakastike kuudelle

  • 1 1/2 prk (3 dl) ruokakermaa
  • 2 keitettyä (8 min) munaa
  • 1/2 - 1 dl hienonnettua, tuoretta tilliä
  • Ripaus valkopippuria
  • 1/2 tl suolaa
Kuumenna kerma kattilassa ja anna kiehua pari minuuttia, jotta kerma sakenee. Lisää hienonnetut munat ja tilli sekä pippuri ja suola. Keitä pidempään, jos haluat kastikkeesta muhennosmaista.