Kookas.fi
  1. Etusivu
  2. Ruoka & juoma
  3. Reseptit
  4. Ruokaisa broilerisalaatti

Ruokaisa broilerisalaatti

Miten valmistetaan ruokaisa broilerisalaatti?

  • 250g broilerifileesuikaleita
  • 1dl keitettyä riisiä
  • 1l porkkanoita, lanttua ja selleriä
  • 1 tomaatti
  • 1 ruukkusalaatti
  • Suolaa
  • Currya
  • Persiljaa

Kastike

  • 1prk kevytkermaviiliä tai maustamatonta jogurttia
  • Pala kurkkua
  • 2 valkosipulin kynttä
  • Sitruunamehua

Paloittele kasvikset. Kypsenä broilerisuikaleet pannulla ja mausta currylla ja suolalla. Lisää kasvikset ja anna hautua vähän aikaa. Revi salaatti, lohko tomaatit ja hienonna persilja. Laita jäähtyneet ainekset salaattiastiaan kerroksittain. Raasta kurkku ja sekoita kaikki kastikkeen aineet ja tarjoile se salaatin kanssa erillään.