Yllättävä ja terveellinen alkupala

Neljälle

  • 6 suurta appelsiinia
  • 2 salottisipulia
  • 1 tl paprikajauhetta
  • pippuria
  • oliiviöljyä
Leikkaa appelsiineista niiden kuori irti ja viipaloi ne ohuiksi siivuiksi. Kuori ja silppua salottisipulit.

Asettele appelsiiniviipaleet lomittain tarjoiluastialle, ripottele niiden päälle sipulisilppu ja mausteet. Kostuta pienellä määrällä oliiviöljyä. Tarjoile leivän kanssa.