Mitä tulee huomioida elintarvikkeita ostettaessa?
Kun ostat elintarvikkeita, kannattaa muistaa joitain perussääntöjä.
- Valmistuspakkauksessa oleva viimeinen käyttöpäivä tarkoittaa, että tuotetta ei saa käyttää eikä myydä enää tämän päivän jälkeen. Tarkista myyntipäivät ja mikäli huomaat tuotteita, joissa viimeinen käyttöpäivä on umpeutunut, ilmoita siitä myyjälle.
- Parasta ennen päivämäärä tarkoittaa aikaa, mihin saakka tuote säilyy moitteettomana, jos säilytysohjeita noudatetaan.
- Kun ostat vihanneksia ja hedelmiä, tarkista että ne ovat tuoreita ja raikkaan näköisiä. Mikäli et ole jostain tuotteesta varma, onko kypsyysaste oikea, tarkista myyjältä.
- Tarkista, että ostamiesi elintarvikkeiden pakkaukset ovat ehyet.
- Säilytä elintarvikkeita kotona aina pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
- Valmista ruoat ohjeiden mukaisesti, eli kuuma kuumana ja kylmä kylmänä. Noudata myös annettuja valmistusaikoja, jotta varmistat, että ruoka on kypsää.
- Pidä säilytyksessä raa&8217;at ja kuumennetut ruoat erillään.