Kookas.fi
  1. Etusivu
  2. Ruoka & juoma
  3. Reseptit
  4. Maitopohjainen pastakastike

Maitopohjainen pastakastike

Neljälle

  • 150 g Roquefort-juustoa
  • 1 dl maitoa
  • 5 dl kevytkermaa
Kuumenna maito kattilassa. Murskaa juusto haarukalla ja lisää se kuuman maidon joukkoon.. Sekoita hyvin. Kun juusto on sulanut kokonaan, lisää kerma ja anna hautua mahdollisimman pienellä lämmöllä n. 5 minuutin ajan.

Tarjoile pastan päällä tai pihvin seurana.

Halutessasi voit sakeuttaa kastikkeen ruokalusikallisella maitotilkkaan sekoitettua maissitärkkelystä.