Kookas.fi
  1. Etusivu
  2. Ruoka & juoma
  3. Reseptit
  4. Sillisalaattia perunalla ja lisäkkeillä

Sillisalaattia perunalla ja lisäkkeillä

  • 2 sillifileetä
  • 2 isoa perunaa
  • 1 punajuuri
  • 1 sipuli
  • 1 suolakurkku
  • ½ omena
  • 1 ½ dl majoneesia
Keitä perunat ja punajuuri kypsiksi, anna jäähtyä, kuori ja raasta karkeaksi raasteeksi. Silppua sipuli ja suolakurkku. Kuori omena, poista siemenkota ja raasta. Perkaa ja paloittele silli.

Laita paloiteltu silli syvään tarjoiluvatiin. Lado sen päälle kerroksittain silputtu sipuli, raastettu peruna, punajuuri ja omena. Peitä salaatti majoneesilla ja levitä sen päälle suolakurkkua.