Kookas.fi
  1. Etusivu
  2. Ruoka & juoma
  3. Reseptit
  4. Nopeat savuporoleivät

Nopeat savuporoleivät

Poronlihatäyte

  • 1/2 prk (125 g) valkosipulituorejuustoa
  • 50 g savuporoa
  • 2 keitettyä munaa
  • 3/4 tl sitruunapippuria
  • 3 tl sitruunamehua
  • 2 rkl persiljasilppua
  • 10 viipaletta paahtoleipää tai tummaa vuokaleipää / täyte
Hienonna savuporo. Hienonna munat haarukalla. Yhdistä kaikki ainekset.

Mittaa aineet kulhoon. Sekoita tahnaksi sauvasekoittimella. Leikkaa leipä haluamasi kokoisiksi paloiksi ja täytä täytteellä. Koriste persiljalla, poronlihaviipaleella, tomaatilla, mandariinilohkoilla ym. Koristeluun voi käyttää monenlaisia vaihtoehtoja, kunhan ne sopivat maultaan tehdyn täytteen kanssa.